Bebia ManufactoryKöln & NRW
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Über uns

Warum zwischen Geschwindigkeit und Qualität wählen?

Bei bebia Manufactory glauben wir, dass du beides haben kannst. Wir entwickeln Produkte für Menschen, die gutes Essen lieben und keine Kompromisse machen möchten.

Khinkali Cheeze Cheese im Schnitt

Fertigprodukte sind schnell, aber selten gut; gute Speisen brauchen Zeit, die im Alltag niemand hat. Die bebia Manufactory UG ist gegründet worden, um diesen Gegensatz aufzulösen.

Wir entwickeln und produzieren in Köln tiefgekühlte Convenience-Produkte mit einem klaren Fokus auf handwerkliche Qualität. Unser erstes Produkt sind handgemachte georgische Dumplings – klassisch mit Rindfleisch sowie mit VEGAN-Füllung. Weitere Produkte folgen Schritt für Schritt.

Traditionelles Handwerk trifft auf moderne Produktion. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, um Gerichte zu schaffen, die in nur 10 Minuten servierfertig sind – mit Geschmack und Qualität auf Restaurantniveau.

Unser Sortiment wächst stetig. Von unseren Khinkali bis hin zu vielen weiteren Produkten verfolgen wir immer dasselbe Ziel: ehrliches Essen, das begeistert.

Die Grundlage dafür ist die Auswahl der Rohstoffe. Frisches Prime Beef, hochwertige pflanzliche Alternativen und frische Kräuter kommen ausschließlich von geprüften Lieferanten, während wir auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Füllstoffe vollständig verzichten.

Produziert wird in Köln, in handwerklicher Fertigung. Jedes Produkt wird von Hand geformt und unmittelbar danach schockgefrostet, sodass Frische, Aroma und Konsistenz bis zur Zubereitung erhalten bleiben. In der heimischen Küche bleibt ein einziger Arbeitsschritt: kochendes Wasser, 7 Minuten.

Der Maßstab, an dem wir unsere Produkte messen, ist der eigene Esstisch. Was wir herstellen, soll zu Hause ohne Vorbehalte auf den Teller kommen – schnell zubereitet, aus guten Zutaten, ohne dass jemand dabei etwas in Kauf nehmen muss. An diesem Anspruch entwickeln wir unser Sortiment weiter.

Entdecke unsere Produkte, begleite unsere Reise und überzeuge dich selbst von der Qualität.

Von Hand geformt

Jede Khinkali wird einzeln von Hand geformt – mit dem Zopf obenauf, so wie es die georgische Tradition verlangt.

Ehrliche Zutaten

Frisches Prime Beef, pflanzliche Alternativen und echte Kräuter. Ohne unnötige Zusatzstoffe.

Schockgefrostet

Direkt nach dem Formen tiefgefroren. So bleiben Saftigkeit, Brühe und Aroma erhalten – bis auf deinen Teller.

bebia Manufactory UG (haftungsbeschränkt)

Liebigstraße 120, 50823 Köln

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