Gut zu wissen

Die Khinkali kommen gefroren in sprudelnd kochendes Wasser — auftauen ist nicht nötig. Nach etwa sieben Minuten sind sie fertig. Beim ersten Biss läuft die Brühe heraus, deshalb isst man Khinkali traditionell aus der Hand und über dem Teller.

Wir frosten direkt nach dem Formen schock. Dabei bleiben Brühe, Aroma und die Konsistenz der Füllung erhalten, bis die Khinkali in den Topf kommen. Frisch ausgeliefert würden sie auf dem Weg Wasser ziehen und der dünne Teig würde reissen.

Wir liefern im Stadtgebiet Köln für €5,00, im Umkreis von rund 40 km für €14,00 und in ganz Nordrhein-Westfalen für €40,00. Die Gebühr richtet sich nach deiner Postleitzahl und wird im Warenkorb automatisch berechnet, bevor du die Bestellung absendest. Ausserhalb von Nordrhein-Westfalen liefern wir noch nicht.

In Köln ab €48,00, im Umkreis ab €160,00 und in Nordrhein-Westfalen ab €320,00. Massgeblich ist der Warenwert vor Abzug von Rabatten — wer die Neukunden-Aktion oder eine volle Treuekarte einlöst, verliert die kostenlose Lieferung dadurch also nicht.

Ja, und das ist immer kostenlos. Die Abholung erfolgt bei uns in der Liebigstraße 120, 50823 Köln, täglich zwischen 08.00 und 18.00 Uhr. Den genauen Zeitpunkt stimmen wir nach deiner Bestellung persönlich mit dir ab.

Wir liefern täglich zwischen 08.00 und 22.00 Uhr. Nach deiner Bestellung melden wir uns telefonisch oder per WhatsApp und stimmen den Termin in diesem Fenster direkt mit dir ab. Ein festes Zeitfenster geben wir bewusst nicht vor: bei Tiefkühlware ist es uns wichtiger, dass jemand zu Hause ist, wenn wir klingeln.

Du kannst bei Übergabe mit Karte bezahlen – Bargeld nehmen wir nicht an – oder deine Bestellung direkt online begleichen. Welche Zahlungsarten gerade verfügbar sind, siehst du im Bestellprozess, bevor du absendest. Die Online-Zahlung wickeln wir über Stripe ab; Karten- oder Kontodaten erhalten und speichern wir nicht.

Eine L-Packung enthält 360 Gramm, eine XL-Packung 750 Gramm. Zwei L-Packungen entsprechen damit ungefähr einer XL-Packung. Den Grundpreis je Kilogramm findest du auf jeder Sortenseite.

Ja — Vegan Pulled Beef und Vegan Sweet Chilli Chicken. Sie werden in derselben Manufaktur und nach demselben Verfahren hergestellt wie die übrigen Sorten.

Bestellbar sind zurzeit Cheeze Cheese, Vegan Pulled Beef. Sorten, die als „Coming soon“ gekennzeichnet sind, kannst du noch nicht in den Warenkorb legen — sie sind bereits in Arbeit.

Diese Angaben ergänzen wir gerade sortenweise auf den Produktseiten. Bis dahin geben wir sie dir gern direkt: schreib uns an info@bebia.store oder ruf an unter +49 176 32411995. Wenn du auf ein bestimmtes Allergen achten musst, frag bitte vor der Bestellung nach.

Nein. Bei leicht verderblichen, tiefgekühlten Lebensmitteln ist das Widerrufsrecht nach § 312g Absatz 2 Nummer 2 BGB ausgeschlossen. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt: Stimmt mit einer Lieferung etwas nicht, melde dich bitte sofort bei uns, dann finden wir eine Lösung.